天下無不散之筵席。春節(jié)歡聚終有曲終人散的一天，面向即將啟程的路，充滿荊棘、希望和挑戰(zhàn)的未來，你準(zhǔn)備好了嗎？
還是只是豪言壯語一番，卻又是重復(fù)著過去的日子，躊躇不前，舉步維艱？“ 假如你是一粒米，是愿意被煮成粥，還是釀成酒？
猴年寄語
度過一段時(shí)間，或完成一件事情，都可以拿來跟醬酒釀造過程對比。如果沒有思想的發(fā)酵，沒有知識(shí)的轉(zhuǎn)化，沒有實(shí)踐這個(gè)蒸餾過程，以及如果沒有審慎這個(gè)窖藏過程，哪怕只缺一環(huán)，都會(huì)導(dǎo)致事情的倉促、不完美，不能得到升華。向醬酒學(xué)習(xí)，用醬酒思維做事，時(shí)時(shí)刻刻，事無大小，是改變的正道。有態(tài)度，有情懷醬香型白酒賣酒只是生意，匠心才是我們的情懷。醬香型白酒是一種特別有人文氣質(zhì)、有哲學(xué)觀的產(chǎn)品，到貴州的窖池、酒庫走一走，你會(huì)越來越感慨它不是一般的商品。人有態(tài)度，有情懷，而醬香型白酒與人的心靈是相通的。高粱和麥子本是大自然中最普通的物品，但是高粱變成了酒，就被賦予文化的意義，顯得價(jià)值連城。高粱經(jīng)過了發(fā)酵、轉(zhuǎn)化、蒸餾、窖藏四個(gè)過程，變成了另外一種物質(zhì)，這才是它高級的原因。如果高粱被人當(dāng)做裹腹的糧食，充其量是碗飯的價(jià)值，但是經(jīng)過發(fā)酵，其中的淀粉和糖分轉(zhuǎn)化成了乙醇，然后再高度蒸餾出來，它的價(jià)值就得到了迅速提升。這還不夠，在五年的歲月時(shí)光里，被埋藏在酒窖之中的瓊漿玉液隨著時(shí)光一同靜靜呼吸，靜靜等待，靜靜升華，從初釀的不完美蛻變成真正的傳世佳釀，在天地之間綻放光彩。
發(fā)酵、轉(zhuǎn)化、蒸餾、窖藏醬酒哲學(xué)也是人生態(tài)度很多人一輩子都無所成就，原因可能就是不愿意接受發(fā)酵、轉(zhuǎn)化、蒸餾和窖藏。因?yàn)檫@意味著打破、分裂、重塑，經(jīng)歷漫長而又痛苦的歲月。對人來講，發(fā)酵就是讓自己以一種不同尋常的方式發(fā)生改變，就像高粱一樣，本來只是世人用來填飽肚子的，但是卻通過把自己悶到窖池里面發(fā)酵，變成了不同尋常的酒。比發(fā)酵更重要的是轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)的是一種本質(zhì)上的蛻變，而蒸餾則是在激烈和艱苦中實(shí)現(xiàn)的一種升華。
在蒸餾的過程中，高粱里面最優(yōu)秀的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成的酒精變成了氣態(tài)，跑出去之后再經(jīng)過冷凝，“嘀嗒嘀嗒”地變成了一種液體，這是非常偉大的一個(gè)過程。很多農(nóng)民為什么可以變成大企業(yè)家？很多知識(shí)青年為什么可以變成革命家？魯迅之所以成為魯迅，胡適之所以成為胡適，他們不管是通過讀書、革命還是創(chuàng)新取得了成功，其本質(zhì)上都和高粱釀酒一樣，都經(jīng)過了發(fā)酵、轉(zhuǎn)化和蒸餾的過程。醬酒轉(zhuǎn)化之后也沒有任何張狂之處，經(jīng)過五年的窖藏讓其慢慢沉淀，絲毫也不浮躁。窖藏五年，只有經(jīng)過這種安靜和寂寞的磨煉才能成為一個(gè)大局。對一個(gè)國家來講，五年總統(tǒng)都要換一輪了；對于一個(gè)人來講，五年可能被消磨掉了，也可能會(huì)做成很多大事；而對于一粒高粱來講，五年是它新生命的開始，它用五年的時(shí)間完成了轉(zhuǎn)化。
煮成粥還是釀成酒假如你是一粒米假如你是一粒米，是愿意被煮成粥，還是釀成酒？為什么現(xiàn)在的我們自詡聰明，但卻總是一事無成呢？或許就是因?yàn)樗麄兛偸瞧谕徊降翘欤粍谟酪荩F(xiàn)實(shí)卻是最終一事無成。醬香型白酒通過五年的時(shí)間完成了生命的轉(zhuǎn)化和升華，以不同尋常的方式改變自己，在高溫高壓的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)升華，這種人文品質(zhì)是非常打動(dòng)人的，對人生道路、對企業(yè)的發(fā)展都很有啟發(fā)。現(xiàn)在中國所有的制造業(yè)產(chǎn)能都出現(xiàn)了過剩危機(jī)，在中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性調(diào)整的大背景下，我們是愿意被人們僅僅當(dāng)作裹腹的糧食，還是選擇改變自己的命運(yùn)，發(fā)酵、轉(zhuǎn)化、蒸餾，耐住寂寞去窖藏自己，變成一壇好酒？做成事的人和做不成事的人，其實(shí)在心理結(jié)構(gòu)上沒有什么區(qū)別，關(guān)鍵是你如何實(shí)現(xiàn)人生的轉(zhuǎn)化。
這個(gè)時(shí)代需要一點(diǎn)醬酒哲學(xué)，才能揭開浮華背后的重重迷霧，找到最正確的前進(jìn)方向。
