你是不是也遇到過這樣的狀況，在酒局的開場時，氣氛無法活躍起來，如果你不是一個講幽默段子的高手，那么今天小編給你介紹的這6個白酒冷門知識，就是你用來暖場的小利器~順帶秀知識點，你的人氣指數(shù)也會蹭蹭往上漲~
01
人類愛喝酒是因為遺傳
一項名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒源自于遺傳。猿類與人類擁有一種源自同一祖先的基因，這種基因使他們都可以分解酒精。
森林里的水果成熟后會掉落在地面上并且發(fā)酵，人類的具有天生向往能量性食物的特征，而代謝酒精的能力使我們的祖先有福消受這種含酒精的水果。
關于人喝酒是本能這件事
我們之前的文章有灰常詳細的趣味解讀
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02
你的酒量可能比不過一只動物
人類通常被認為是唯一能定期攝入酒精的動物，但是科學家如今發(fā)現(xiàn)馬來西亞的羽尾樹鼩【qú】依靠一種相當于啤酒的飲食生活，而且可能已經(jīng)這樣生活了長達5500萬年之久。
樹鼩以玻淡棕櫚的花蜜為食，這種花蜜發(fā)酵可以產(chǎn)生多達3.8%的酒精。跟這只每天以“酒”為食的樹鼩相比，你還敢說自己能喝嗎？
03
你的血液里永遠都有酒精
即便是滴酒不沾的人，他每100毫升的血液中也會含有0.01至0.03毫克的酒精，這是因為人類的消化系統(tǒng)也具有發(fā)酵功能。
那些號稱自己“一滴倒”的朋友，這個借口太水了，以后請換個理由擋酒……
04
白酒也有金三角釀酒區(qū)
不要以為只有葡萄酒才有黃金釀酒區(qū)，其實白酒也有。“中國白酒金三角”為長江、岷江、赤水河流域。這金三角被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。
而豫糧一號醬香酒就是在金三角中的一角——赤水河流域。
05
白酒度數(shù)高低與質(zhì)量無關
傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來的度數(shù)都是比較高的，低度白酒要保持白酒的風味，就要選擇更好的原酒通過加漿（水）進行勾調(diào)降低酒度，因此低度白酒是多了幾道程序而已。醬香型酒經(jīng)過發(fā)酵蒸餾得出的第三、四、五輪次的酒是最好的酒，大約是53°左右。而濃香型酒在釀造過程中，經(jīng)歷“掐頭去尾取中間”的生產(chǎn)工序，產(chǎn)出的酒度數(shù)也是在53度左右。
因此度數(shù)與質(zhì)量無關。至于高度還是低度哪個更好完全看個人的口味喜好了~
06
古時候人們用豬皮裝酒
古時候酒品運輸最普及的方式是用動物的皮（大多是豬皮），把它們洗凈曬干后用來裝酒。技術上的限制，酒體本身難免和豬皮有輕微的反應，味道或許會收到一些影響。
但是在當今如此發(fā)達的社會，想要喝一瓶味道醇正不受摻雜的好酒，就變得很簡單了，直接選購豫糧一號醬香酒就好了！~~~
