對于愛酒的朋友們來說，一年四季都是喝酒時(shí)。但是，要說秋天一定要喝點(diǎn)酒，是有原因的。
不像在夏天，貪涼猛喝幾口冰酒；不像在冬天，聚會(huì)應(yīng)酬喝個(gè)不停。在高闊氣爽的秋天，我們能夠慢下來，悠然自得，將每一口酒細(xì)細(xì)品味。
除了心情上與季節(jié)契合，初秋喝點(diǎn)白酒，對養(yǎng)生也是大有好處。
1、增強(qiáng)人體防御功能
白酒生物活性成分近1500種，是世界酒類之最。白酒中有吡嗪類，萜烯類，內(nèi)酯類，呋喃類和有機(jī)酸類五大類200余種有益于人體健康的功能性成分。
這些白酒生物活性成分能夠增強(qiáng)人體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)奏，從而起到一定的預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)的作用。
2、調(diào)節(jié)和滋補(bǔ)身體
正如老話說得好：“酒是糧食精”。用糧食釀造的白酒，正是從五谷雜糧中提取出來的精華。
白酒在自然的發(fā)酵過程中，吸天地之靈氣，與自然之氣融為一體。秋補(bǔ)冬藏，這個(gè)季節(jié)正是人們滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的佳時(shí)節(jié)。
因此，在秋季適量地飲用白酒，吸取來自大自然的釀造精華，對人身體的調(diào)節(jié)和滋補(bǔ)非常有利。
世界衛(wèi)生組織研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過25克，而中國現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應(yīng)該更少一些。
以男性來舉例，25克酒精是多少白酒呢？
計(jì)算公式：25÷白酒度數(shù)%÷0.8，假設(shè)白酒度數(shù)為50°，即50%，那么25克酒精相當(dāng)于這種酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。
秋季健康飲白酒，需做到這三點(diǎn)：
第一點(diǎn)：時(shí)間的選擇
中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒。以免心血管受害。每天下午兩點(diǎn)以后飲酒是更為健康的做法。
第二點(diǎn)：飲酒的搭配
在飲酒之前要及時(shí)進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。
喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。
第三點(diǎn)：飲用方式
飲酒的時(shí)候，牢記慢、少、多的原則。
指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。