高峰論壇現場
12月19日上午，由河南省酒業協會、河南省文化產業發展研究院、河南省文化產業發展基金會共同舉辦的“煮酒中原會客廳”揭幕儀式暨豫酒振興高峰論壇在鄭州大河國際飯店開幕。
河南省文化產業發展研究院院長戴松成，河南省酒業協會會長熊玉亮，副會長兼秘書長蔣輝，河南省總商會副會長曹永彬，河南省食品藥品管理局副巡視員、資深白酒專家張啟振，河南省食品工業科學研究所所長沈祥坤、總工程師張福友，河南省民間文藝家協會副主席鐘海濤，中華社會文化基金會常務秘書長張耀民及來自洛陽市、南陽市、平頂山市、駐馬店市、信陽市、周口市、商丘市、許昌市、鄭州市、濮陽市、鶴壁市等13個地市的首批50多家酒企代表共同參會。
戴松成、熊玉亮在招待宴會上發言并祝酒
回溯數千年的中原酒文化，曹操、劉備青梅煮酒論英雄的故事人人皆知；“問鼎中原”“逐鹿中原”的成語更是讓人耳熟能詳。既然古人可以煮酒論英雄，談論天下大事，新時代的河南人為什么不可以煮酒論道一下豫酒振興的大事呢?基于這種共識，河南省酒業協會、河南省文化產業發展研究院、河南省文化產業發展基金會走到一起，策劃組織了這場以弘揚酒文化為主題的文化盛宴。
豫酒新生力量——豫糧控股睢縣釀酒有限公司現身會場，作為豫酒唯一醬香型白酒——豫糧一號，引起眾多領導與嘉賓的關注，豫糧一號是豫糧控股目前的主力產品。豫糧控股前身為睢州酒廠，早在上世紀70年代就已經開始釀造醬香型白酒了。睢縣釀酒歷史悠久。建國后，睢酒發展為睢州糧液，一度名震中原、香飄萬里，得到了各級領導的關懷和重視，原中共中央政治局常委中央政法委書記羅干、原中共中央政治局常委李德生、原國務院副總理張愛萍、民盟主席費孝通、中國人民解放軍原副總參謀長伍修權等先后到企業考察指導。羅干還為其題詞“睢州古釀，名震八方”。
1988年，在中國商業部組織的全國白酒評選上，睢州糧液與茅臺酒同獲“金爵獎”，釀酒技術得到行業和消費者的認可。
豫糧一號入駐“煮酒中原會客廳”
業內人士認為，酒以載禮，酒以載道，酒以載富，酒以載碑。關注酒，就是關注民生，關注發展。也正如戴松成所說，“開水不煮不開，白酒不煮思路不來”，這就是開辦“煮酒中原會客廳”的初心。
“煮酒中原會客廳”大門
經過討論，幾家主辦單位在論壇上一致通過決議，共同發表了《煮酒中原會客廳宣言》，認為豫酒振興、時不我待、匹夫有責，“煮酒中原會客廳”應天時、和民意，是時代發展的新生事物，力爭攜起手來辦好、辦出特色。
豫糧一號憑借釀造醬酒的歷史優勢，結合醬香酒白酒的發展規律，豫糧一號喊出“河南醬酒”的口號，公司期望在不遠的將來成為豫酒振興的典范，以及河南醬酒的一張亮麗名片。