最近豫酒的發展成了行業關注的熱點。很多人對豫酒未來的格局提出了看法。我個人認為河南的經濟因素與政治因素將促使豫酒呈現1+6+N多層次集體性崛起的格局。
豫糧控股將成為豫酒1+6+N當中的1
從產業經濟的角度來看，豫糧控股將成為豫酒1+6+N當中的1是由白酒企業的關鍵成功因素（KSF）決定的。這要從左右中國白酒格局的核心力量和白酒行業的核心競爭邏輯說起。決定一個白酒企業能不能成功的因素有很多。包括生產條件、人力資源條件、營銷策略、管理水平等等。品類、模式、香型都是很重要的因素，但還都不是最關鍵的因素。縱觀全國前20位的酒企，我們可以很容易發現一個規律。凡是在全國或者各地能夠真正稱王稱霸的酒企都是國有資本主導的企業。比如全國性品牌茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖。比如省級品牌今世緣、陜西王西鳳、河北王老白干、新疆王伊力特。無論是全國性品牌還是省級品牌只要是主做一百多元以上白酒的主流企業很少有背離這一規律的例子。白酒行業如此，紅酒行業也是如此。紅酒行業兩大巨頭張裕和長城都是國有資本主導。雖然有一些非國有資本主導的酒企也取得了一定的成績，但是很快無一例外地不是遭遇了規模天花板就是遭遇了價格天花板，或者是規模和價格天花板同時遭遇。即使有極為個別的成功酒企不是國有資本主導，也是承繼了原來作為國有企業時掌握的白酒行業優質商業資源讓它可以很便利地獲取高端消費者才保住了一定的行業地位。
國有資本主導之所以能夠成為白酒企業的最關鍵成功因素很大程度上是因為他可以比較便利地獲取中高端酒的核心消費者，而中高端白酒是一個有著自己獨特消費擴散邏輯的行業，營銷上有一定的獨特性，需要依賴核心消費者。國有資本主導可以讓企業擁有核心消費者這個資源稟賦。不能夠低成本便利地獲得核心消費者的酒企會在競爭中逐步失去競爭優勢，即使個別酒企當時獲得了一點優勢，也很快會被具備關鍵成功因素的酒企超越。幾年前與老白干規模相當的板城酒業在銷售額已經達到十好幾個億、燒鍋品類具有很大競爭優勢的情況下轉手聯想，繼而又轉手給國有資本主導的老白干的例子體現了國有資本主導這一最關鍵成功因素的威力。湖北規模近十億的黃鶴樓也“歸國”投入古井的麾下。板城燒鍋、黃鶴樓的這一“歸國”行為高度印證了白酒企業最關鍵成功因素是什么。蒙牛在達到幾百億規模時選擇被中糧收購。最近新聞顯示涼茶行業的加多寶也計劃向中糧出售部分股權實現“歸國”，以便讓自己具備更大的競爭優勢。快速消費品行業都發生了很多“歸國”行為；何況對核心消費者依賴度很高的中高端白酒行業。另外還有一個現象就是凡是有國有資本主導的酒企的省份，本地酒的市場占有率就高，比如江蘇洋河、今世緣都是國有資本主導，安徽古井、陜西西鳳、河北老白干、北京牛欄山等都是國有資本主導；而缺乏國有資本主導的河南酒業市場本地酒市場占有率就低，成了公海市場。可以說國有資本白酒企業是省酒振興的核心，是旗手。
豫糧控股是中國白酒行業三大由省級國資系統主導的白酒企業之一。另外兩個是茅臺和汾酒。洋河、五糧液、瀘州老窖、西鳳等都是由地級市國資系統主導的白酒企業。伊力特是由農四師主導的白酒企業。豫糧控股作為三大由省級國資系統主導的白酒企業，使它具備了白酒企業的最關鍵成功因素。豫糧集團除了自己的糧食產供銷深加工、金融、餐飲板塊之外如果能夠關注強化一下豫糧控股這個酒業板塊，發揮自己聯通核心消費者的優勢，再加上豫糧控股良好的基礎生產條件、技術條件、優秀的人力資源、正確的營銷策略、和市場對接的決策機制、豫糧一號豫酒高端標桿、豫糧液中原好酒的定位這些因素，豫糧控股將成為1+6+N當中的1。這個1的含義包括既是豫酒價格高端標桿又是豫酒規模標桿。這是由趨勢和國情決定的。楚雖三戶，它能勝秦；努爾哈赤十三副鎧甲可以統一全國都是因為他們具備了核心關鍵成功因素。國有資本主導，這是左右中國白酒格局的最核心力量，是白酒行業的核心競爭邏輯。作為世界性酒種的葡萄酒沒能夠超越白酒成為國內第一大酒種也是由這個力量決定的。隨著時間流逝白酒行業這一核心邏輯將會得到驗證。
6與N是主力軍與生力軍
六朵金花金花仍然是豫酒崛起的主力軍。六朵金花雖然近幾年有了一定的分化，有的略微領先、有的稍微掉隊，但是每一個酒企都還是各有千秋，都不能小瞧。每個酒企只要做適度調整，找到自己的突出優勢、找準定位都有再次走到豫酒前列的可能。根據新聞報道，杜康去年還有九個多億的銷售額，加上杜康的品牌優勢，仍然潛力巨大。張弓目前被低估。如果張弓能夠轉換成“一個合適的體制”加上它低度鼻祖的優勢，這個企業將會爆發出很大的潛力。不是國有資本主導的六朵金花以后也都會有自己的位置。因為市場是多層次的消費者的需求也是非常豐富的。有的可能會成為口子窖式的企業，規模會在15億元左右。有的會成為專注七八十元價位帶的省酒，規模有十個億左右。有的會成為靠特殊香型獲取競爭優勢的酒企，規模也會有個五六億。
新進河南十大名酒的酒企將會成為生力軍。最近河南又評出了十大名酒，一些酒企進入行列。像豫坡、皇溝、烏龍特曲、賈湖等酒企將會獲得當地政府的一定支持。他們在根據地市場的占有份額會進一步擴大。這些酒企有可能會成長為兩三甚至五億左右規模的企業，成為豫酒振興的生力軍，其中豫坡有可能成為黑馬。
中原的宏觀經濟形勢決定豫酒具備誕生全國性品牌的可能性
國家戰略疊加帶來的經濟發展機遇將促進豫酒集體性、層次性崛起。近一兩年來國家發改委發布的《長江三角洲城市群發展規劃》、《京津冀協同發展規劃》、《促進中部地區崛起規劃》、《中原城市群發展規劃》等規劃，可以透露出國家促進經濟南北平衡與東中西平衡的明顯意圖。國家中心城市、自貿區、高鐵樞紐這些因素已經彰顯了中原在崛起。而豫酒將成為這些因素的首要受益者。因為中原地區的經濟發展總會促進當地產品的發展，酒類產品作為一地特別有代表性的產品會受益極大。個人感覺隨著經濟的發展與影響力的擴大處于中國戰略要沖的中原很可能會誕生真正的全國性白酒品牌。